В рыбхозе «Свислочь» за раз вылавливают до 20 тонн рыбы
В ОАО «Рыбхоз „Свислочь“» в Осиповичском районе идёт промышленный лов рыбы. Часть улова отправят на реализацию, часть — в зимовальные ямы. В среднем за один раз неводами вытягивают до 20 тонн рыбы.
В открытых прудах хозяйства выращивают карпа, белого амура, пёстрого толстолобика, карася, сома, щуку и линя. Улов грузят в ёмкости и везут на сортировку: товарную рыбу направляют в торговлю, а ту, которой ещё нужно подрасти, пересаживают в зимовальные пруды. Это позволяет обеспечивать потребителей живой рыбой в разные сезоны, в том числе зимой.
Сортировка идёт вручную — рыбу разделяют по весу и виду, на этом работают восемь человек. За сезон в хозяйстве планируют выловить около 300 тонн рыбы, из них 220 тонн отправятся к потребителям. За месяц «Свислочь» реализует около 40 тонн — через розничную продажу и торговые сети.
Больше всего у людей пользуется спросом карп, есть любители толстолобика и амура.